Архиве категорија: Blog

Naš Soko Zabava blog

Koliko zapravo znamo o malini, i koliki je značaj njene proizvodnje?

U narodu poznata i kao „crveno zlato“, malina je višegodišnja biljka iz porodice ruža, čija sezona branja počinje u julu mesecu i u proseku traje oko mesec dana. To je period godine kada u malinjacima širom Srbije vrvi od berača ovog prelepog voća. Proizvodnja maline u Srbiji prisutna je decenijama unazad, i sada se već može reći da je Srbija među nekoliko vodećih zemalja u svetu kako po kvalitetu maline tako i po prinosu. Ono što je provereno i dokazano tokom vremene jeste činjenica da je Srbija podneblje u kome malina uspešno rađa, a to je posebno izraženo u Zapadnoj Srbiji. Slobno možemo reći da je malina strateški proizvod Sbije, pa u tom smislu i u budućnosti treba preduzimati sve mere koje bi se pospešile njenu proizvodnju, kako bi se što više povećao prinos a samim tim i obezbedio što bolji kvalitet. 

Zbog čega su upotreba i konzumiranje maline preporučljivi i na koji način je sve možemo upotrebiti?

Tek ubrana malina ne može dugo da stoji, pa je moramo relativo brzo upotrebiti ili je zalediti u zamrzivaču za kasniju upotrebu kako nam ne bi propala, tako da je najbolje malinu konzumirati svežu. Plod maline je kislekasto slatkastog ukusa i veoma intezivne arome. Sem ploda koji je jestiv i list maline možemo iskoristiti i to za čaj koji se pokazao kao prilično efikasan u borbi protiv pkašlja, upale usne duplje…

Jedna od najznačajnijih karakteristika maline je to što je veoma snažan antioksidans, zbog čega deluje protivupalno, ali i sprečava delovanje štetnih bakterija. Visok sadržaj vitamina C je ono što je čini posebnom, a prema istraživanjima taj procenat dostiže i do polovinu dnevnih potreba organizma za vitaminom C u samo 100 grama. Osim toga malina sadrži i vitamine B i E, magnezijum, bakar…. Malina je voće koje takođe uspešno podstiče probavni sistem, čisti krvne sudove, a ukoliko odličite da držite dijetu takođe se preporučuje njeno konzumiranje, jer je izuzetno niskokalorična. Plod maline koristi se i za preradu i to za proizvodnju džemova, slatka, sirupa, vina, marmelade, likera, …

Sirup od maline sigurno jedan od napitaka koji se nalazi među omiljenim sokovima kod svih generacija

Sirup od maline je u  letnjim mesecima odlično osveženje, zbog toga što je izuzetno aromatičan, ukusan i lagan, a ako mu dodamo i par kockica leda užitak je kompletan. Zbog toga što nas svojim ukusom vraća u leto, i zimi je odličan izbor. Iako se može naći u većini supermarketa tokom cele godine, sirup od maline možete pripremiti i sami. Ukoliko se odlučite da ga sami pripremata, u zavisnosti od toga šta preferirate možete se opredeliti između više različitih recepata. 

Sirup od malina možete pripremiti kuvanjem, zatim se možete opredeliti za recepr prema kome se malina ne kuva. Ukoliko želite 100 % zdrav proizvod prilikom pripremu sirupa od maline ne morate koristiti šećer. Ukoliko želite da ga pripremate sami morate imati na umu da plodovi maline moraju biti sveži i zdravi, pa je zato najbolje da su maline ubrane tog dana kada pravite sok. Kada ste završili sa pravljenjem sirupa od maline, sipajte ga u flaše, i ostavite na hladom i tamnom mestu. Ukoliko u sirup ne stavljate konzervans najbolje je da ga do konzumiranja čuvate u frižideru kako se ne bi pokvario.

Zbog čega se sve više mladih odlučuje za život u Nišu?

Poznato je da Niš spada u najveći grad na jugu Republike Srbije, kao i da je treći grad po veličini u celoj zemlji. Sa jedne strane, Niš je urban grad ispunjen brojnim kulturnim i sportskim dešavanjima, a sa druge strane opet dovoljno tih kada je saobraćajna gužva u pitanju, naročito kada se uporedi sa Beogradom.

Dobra povezanost infrastrukture, uredne zelene površine je nešto što mnoge opredeljuje da svoj krov nad glavom obezbedi upravo u ovom gradu koji sve više odiše duhom prave metropole.

Koje su sve pozitivne strane života u Nišu?

Svako ko je barem jednom posetio nišavski okrug, bilo iz turističkih, poslovnih ili drugih razloga sigurno je primetio koliko Nišlije zapravo čuvaju svoj grad i koliko su ponosni što žive u njemu. Područje sa nekoliko bulevara i velikim brojem trgova, prelepom rekom Nišavom samo su neki od razloga zašto danas sve više mladih planira da osnuje porodicu i gradi karijeru u ovom velelepnom gradu. Izdavanje stanova Niš je fraza koja se na google pretraživaču sve više traži, naročito među mlađom populacijom. Studiranje, zaposlenje, kao i osnivanje porodice samo su neki od razloga zbog kojih se mladi odlučuju da iznajme ili kupe stan u Nišu.

Gradski prevoz je odlično uređen, za razliku od našeg glavnog grada gde je kolaps svakodnevna i učestala pojava. Osim toga što je dobro organizovan, gradski prevoz je veoma čist i uredan. Bilo da se koristi gradski autobus, tramvaj ili trajekt do svakog mesta može se stići relativno brzo.

Niski troškovi komunalija pružaju veće uštede

U Nišu je sve daleko sve jeftinije i pristupačnije nego što je slučaj u Beogradu ili Novom Sadu. Niže cene namirnica poput mesa, hemijskih proizvoda, garderobe i ostalih potrepština omogućavaju veliku uštedu kada je kućni budžet u pitanju. Sa druge strane tu su i troškovi računa za struju, vodu, gas koji mogu izaći i duplo jeftiniji ukoliko se iznajmi stan u Nišu. Zbog toga mnoge porodice daju prednost ovom gradu pa se neretko desi da prodaju stan u Beogradu i presele se u Niš.

Grad bogat istorijom i kulturnim dešavanjima

Skoro da nema osobe koja nije čula za čuvenu Ćele kulu, unikatan spomenik sagrađen od strane Turaka satkan od lobanja srpskih vojnika. Većina njih je imala priliku i da je poseti, bilo prilikom turističke posete, školskih ekskurzija i sl. Tu su još i mnogi drugi spomenici posvećeni poznatim ličnostima koje su obeležile našu književnost kao što je spomenik podignut u čast našeg poznatog pisca kao što je Stevan Sremac.

Što se kulturnih dešavanja tiče, Narodno pozorište u Nišu je po godinama staro koliko i pozorište u Beogradu. U njemu se održavaju brojni poznati festivali kao što su Nišvil, Nisomnia, Filmski susreti i ostali, pa Nišlije svakodnevno mogu uživati u gledanju filmova i pozorišnih predstava naročito u letnjim mesecima.

Dobra povezanost puteva dosta olakšava život

Blizina Bugarske i Makedonije, ali i Grčke omogućava svakom stanovniku Niša da i po nekoliko puta u toku godine iz turističkih razloga poseti neku od ovih susednih zemalja.

5 jednostavnih načina da produžite životni vek vašeg frižidera

Frižider je, uz šporet, jedan od dva najvažnija kućna uređaja – koristite ga svakodnevno i predstavlja centralni deo vaše kuhinje. Sa druge strane, njegova kupovina predstavlja  veliku investiciju, i to definitivno nije uređaj koji se kupuje svake godine. Zato bi trebalo da uradite sve što je u vašoj moći da pružite njegov vek trajanja. 

Наставите са читањем 5 jednostavnih načina da produžite životni vek vašeg frižidera

Cveće – biljke koje zahtevaju pažnju i negu

Svako voli da vidi lepo i negovano cveće, koje ima zdrave listove i cveta u izobilju divnih latica. Cveće ulepšava veliki broj domova, dvorišta, terasa i kancelarija. Da bi bilo baš takvo, lepo, mirisno i dekorativno, potrebna mu je odgovarajuća nega. Raspitivanje i informisanje o zahtevima određene vrste cveća, put je ka pravilnom uzgajanju i održavanju.  Наставите са читањем Cveće – biljke koje zahtevaju pažnju i negu

Koje sve poslove danas možete raditi od kuće?

Moderno doba u kojem živimo nam omogućava da u današnje vreme neke poslove radimo od kuće. To mogu biti dodatni tj. honorarni poslovi koje obavljamo pored našeg glavnog posla zbog toga što želimo više da zarađujemo. Ipak, postoje i neka zanimanja koja se mogu izvršavati u kućnim uslovima i da se od njih pristojno živi.  Наставите са читањем Koje sve poslove danas možete raditi od kuće?

Sobni bicikli – jedne od popularnih sprava za vežbanje

Razvoj tehnike i tehnologije danas se kreće neverovatnom brzinom, što je rezultiralo brojnim inovacijama u različitim oblastima. Jedna od njih su i sobni bicikli, kao i druge sprave za vežbanje. Pored njih, danas je dostupan i veliki broj rekvizita i druge opreme, koje omogućavaju delotvorno, efikasno i jednostavno vežbanje kod kuće, bez ikakve pripreme.  Наставите са читањем Sobni bicikli – jedne od popularnih sprava za vežbanje

Sve prednosti štapnih usisivača

Bez obzira na to da li volite da usisavate ili ne, verujemo da vam je stalo do toga da taj kućni posao ipak obavite najlakše moguće. Verovatno i sami znate da niste završili sa usisavanjem jednom za svagda kada iz kuće izbacite sve tepihe – ono će vas svakako sačekati, najčešće u obliku klupka prašine koje se premešta iz ćoška u ćošak čekajući da shvatite da mokra krpa nije uvek jedino i najbolje rešenje. Наставите са читањем Sve prednosti štapnih usisivača

Šta je radna obuća i zašto nikako ne smete da zapostavljate ovaj deo zaštitne opreme

HTZ se odnosi na higijensko-tehničku zaštitu i ova lična zaštitna oprema štiti korisnike od povreda na radu, kako zdravstvenih, tako i bezbednosnih. Iako se zaštitna oprema koristi samo kao krajnje sredstvo, građevinska ili hemijska, a ponekad i prehrambena i poljoprivredna industrija, takve su da je često nemoguće garantovati da neće doći do nepredvidivih komplikacija, te se korišćenje HTZ opreme i te kako preporučuje. Ona bi trebalo da zaštiti radnike od svih vrsta povreda i infekcija, od hladnoće, toplote, hemikalija, električnih napona, buke, pa i svih drugih povreda fizičkog tipa poput udarca ili pada. U nju spadaju odeća, šlemovi, maske i naočare i, često zapostavljena, radna obuća.  Наставите са читањем Šta je radna obuća i zašto nikako ne smete da zapostavljate ovaj deo zaštitne opreme